Des créations gastronomiques bio chez Jean-Luc RABANEL !

J’avais envie de vous faire un petit billet inédit aujourd’hui… inédit car il porte sur un chef qui monte – Jean-Luc Rabanel – et qui développe des créations à base de productions et méthodes bio… Celles-ci sont d’ailleurs souvent réalisées dans un esprit graphique déco et design…

Vous me suivez … ?!

Regardez ce premier petit plat ! Sympathique, non ? Moi, j’en ai l’eau à la bouche… Pas vous ?

Ou celui-là encore…

Et ce décor conçu autour du contraste noir et blanc n’est-il pas déco et design ? So chic… ?

En plus, tout est bio… et cela se voit car plus de 100 variétés de chaque légume sont cultivées avec soin par les équipes du restaurateur d’Arles…

Face à de tels ‘tableaux’, tous vos sens doivent être en éveil… N’est-ce pas ?!
Alors, pour vos prochaines vacances, n’hésitez pas à vous arrêter ! En plus, l’Atelier de Jean-Luc Rabanel fait partie des étoilés du Michelin… Une excellente adresse… comme on les aime sur notre blog !

Bon appétit !!

En savoir plus :
L’atelier
7 rue des Carmes
13200 ARLES
04 90 91 07 69
contact@rabanel.com